カリン カリン（榠樝、花梨、学名：Chaenomeles sinensis）とはバラ科の落葉高木である。 その果実はカリン酒などの原料になる。 カリンの果実に含まれる成分は咳や痰など喉の炎症に効くとされ、のど飴に配合されている ことが多い。渋く石細胞が多く堅いた…